極上の中トロ2貫を含む7貫。巻物も極上! 鉄火巻・ひもきゅう巻。1貫1貫がボリューム
あるものなので、これでお腹一杯になります!!
鉄火巻・梅紫蘇巻。この他にも、いか巻、わさび巻、お新香巻、かっぱ巻、ひもきゅう巻
など、注文に応じて作ってくれます。私などは、お酒のシメに気分に応じて注文します。
やはり、マグロのおいしいお店だけに、鉄火巻を注文することが多いですね〜!
変わって、厨房のお料理。揚げ物。天ぷらの専門店にも負けません。素材の鮮度はバツグン!!
サイドメニュー、「かれいの唐揚げ」。頭から尻尾まで、全部食べられます!! 身のしっとりとした
食感、骨のパリパリした食感。楽しみの多い一品です!!
かに味噌茶碗蒸し。かに身を惜しみなく使い、また味噌の濃厚な味も絶妙にマッチしています!!
ダシがいいのでしょう。卵の生地の部分の味もまた絶品なのです!!
たかが味噌汁。されど味噌汁。このお味噌汁を侮ることなかれ!! この関東の味覚に馴染む人々から
絶大な支持を受ける事間違いない!! 薄すぎず、濃すぎず、ダシとのバランスももう完璧なのですから!!